英语词汇“braise”的读音、意思、用法、释义、词根词缀，怎么读、中文怎么翻译-英译汉、英汉双解翻译词典-江苏热线

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词汇	braise
类别	英译汉、英汉双解翻译词典
释义	braise verb [ T ] uk/breɪz/ us/breɪz/ （用文火）炖，焖 to cook food slowly in a covered dish in a little fat and liquid braised celery 焖烧香芹 Braise the lamb in wine. 在葡萄酒中炖煮羊肉
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